Рулет из филе пулярки с сыром и базиликом, 70 гр.
Лосось "Шеф-посол" с картофельным драником и сливочн. Сыром, 60 гр.
Русская мясная гастрономия (буженина, куриный рулет с томатами,
говяж. язык) подача с Дижонской горчицей, 60 гр.
Сырное плато (Чедер, Дор-блю, Пармезан, камабер ,мёд, орехи, финики), 50гр.
Овощное плато ( Паприка, огурец, томат, редис) с соусом «Дзадзики», 60 гр.
Запечённые баклажаны с томатами и соусом «Песто», 50 гр.
Антипасти (Вяленые томаты, каперсы, оливки/маслины, чеснок,
чили перец, оливковое масло), 40 гр.

Брускетта с филе индейки под кремом из печеной паприки, 50гр.
Брускетта с салями и оливковой тапенадой, 50 гр.

Салат «Нисуаз» с тунцом, картофелем стоун под анчоусной заправкой, 100 гр.
Салат «Цезарь» с обжаренным куриным филе, и сыром «Пармезан», 100 гр.

Жульен грибной с сырным чипсом, 80гр.

Медальоны из свинины с грибным соусом, гарнируется
мини - картофелем «Стоун», 300 гр.
Судак с абрикосовым соусом, гарнируется овощами гриль , 300 гр.

Хлебная корзина классическая (Пшеничная, ржаная булочка,
сливочное масло), 70 гр.

Морс «Клюквенный/облепиховый», 300 мл.
Вода б/г с мятой и лимоном, 300мл.
Чай пакетир.(черн/зелен)/кофе зерно , 200мл.

Итальянская мясная гастрономия: Коппа, Прошуто крудо, Салями Наполи Дольче, Ветчина Бородинская, Чоризо, Сальчичон, 50 гр.
Рыбное плато : лосось «Шеф-посола», масляная рыба х/к, лосось х/к,
Угорь «Унаги» , декорируется салатом «Микс» , лимоном, 60 гр.
Сырное плато (Чедер, Дор-блю, Пармезан, камамбер, мёд, орехи, финики), 60гр.
Рулет из филе пулярки с сыром и базиликом, декорированный
свекольными чипсами и рисовой лапшой, 50 гр.
Террин из лосося со шпинатом, 60 гр.
Запеченные баклажаны с "Моцареллой", 60 гр.
«Капрезе» сочные томаты с моцареллой, соусом Песто и кедровыми орешками, 60 гр.
Антипасти (Вяленые томаты, каперсы, оливки/маслины, чеснок, чили перец), 40 гр.

Овощной микс-салат с "Итальянским" дрессингом, 100 гр.
Салат тайский с пряной говядиной и кунжутом, 100гр.

«Неаполитанский» рулетик из слоенного теста, фаршированный
сёмгой слабой соли и тапенадой из черных маслин, 100 гр.

Цыпленок Gordon Blue в беконе со сливочным соусом и овощным Рататуем, 320 гр.
Лосось в соусе «Рокфор» и сливочным шпинатом, 320 гр.

Хлебная корзина классическая (Пшеничный, ржаной, сливочное масло) , 70 гр.

Ассорти из трёх мини-пирожных, 90г

Морс «Клюквенный», 350 мл
Лимонад «Базилик и апельсин», 350 мл
Вода б/г (в стекле), 330 мл
Чай пакетир.(черн/зелен)/кофе зерно, 200 мл

Рулет из куриного филе с черносливом, гарнированный террином из томатов , 65 гр.
«Русская мясная» закуска из разных сортов мясной гастрономии и маринованных овощей, 60 гр.
«Вителло тонато» говядина тонкими слайсами на подушке из соуса с тунцом, декор: почки каперсов, микро-зелень, зеленое масло, 50 гр.
Террин из кролика с вешенками с белой ветчиной, сервируется
икрой из баклажанов, 60 гр.
Рыбная закуска: лосось «Шеф-посола», палтус холодного копчения,
лосось холодного копчения, угорь жаренный в соевом соусе , 55 гр.
Лосось "Шеф-посола" на картофельном дранике с икорным соусом, 60гр.
Запеченные баклажаны с "Моцареллой", 50 гр.
Сырное плато (Чедер, Дор-блю, Пармезан, Камамбер, мёд, орехи, финики),50гр.
Ассортимент свежих сезонных овощей, 60 гр.
Маслины, оливки, фаршированные перчики, 40 гр.

«Испанский» салат из телячьего языка под имбирной заправкой, 100 гр.
Картофельный салат с ростбифом, зеленым салатом
и соусом «Рот-Айленд», 100 гр.

Блинчики «По-Царски» с форелью домашнего копчения
нежным сыром «Моцарелла», 100 гр.

Филе миньон с картофелем «Стоун» в пряных травах с соусом «Демиглас», 330 гр.
Филе Сибас с ризотто и соусом «Велюте», 330 гр.

Французский багет, 30 гр
Черный ржаной хлебец, 30 гр
Масло папричное, 10 гр

Наполеон, 100 гр

Морс «Клюквенный», 300 мл
Лимонад «Клубника/лайм», 200 мл
Вода б/г (в стекле), 330 мл
Чай пакетир.(черн/зелен)/кофе зерно, 200 мл